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粗粮Q圆～节日健康甜品(13/14)
食材，全部去皮。山药买时一定要问问，买老山药，绵性的这样才好吃。
切小块，这样蒸熟快并且节约能源于，你的一定愿意去做。
为了色彩好看。一份一次上蒸笼蒸至绵软。
熟了取出稍凉拌入木薯粉（如果没有可以用土豆淀粉代替），少量添加，不要加水，只要能成团即可。
成团了。山药的
红薯的
紫薯的。依次在一个盆里完成，注意先浅色到深色，这样不用3个盆子，清洗也简单。我是蒸好一份做，另外一份开始蒸，不浪费时间。
揪成小份，捏造型或轻挫圆形都可以。
一份完成。做好撒一点干粉防止粘连。
圆柱状，红薯。就是爱折腾。
立方体用食指和拇指捏出来的。
水开了下锅煮，圆子会浮起，加点水再煮到浮起即可。
出锅加入白糖适量即可。想要更Q那就出锅后放冷开水里，利用一热一冷增进Q劲。
或加椰奶一样好吃。