先打鸡翅腌制好，用酱油，白酒，油，蒜头，少许盐腌大概一下午。

准备材料，切好洗好。

准备材料，切好洗好。

酱汁的调配没有拍照，我用了3勺蚝油，2勺黄豆酱，2勺海鲜酱，加一勺砂糖，一勺淀粉。可以根据自己的口味增加或减少。

我是先用油热了锅，下原粒蒜头，再加上准备好的胡萝卜，土豆等材料，加一点点水，用1800w煮，开了之后加入鸡翅与排骨还有酱汁调至1500w，后来调至1200w，到了20分钟再加入牛肉与虾，闷了25分钟（因为看了很多都说鸡翅很难熟所以闷久了一点），到后来发现还是有点焦了，建议开了后用800w或1000w慢慢闷。一路香气扑鼻