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甜菜根粉-杯子蛋糕(2/6)
准备好所有材料，蛋白蛋黄分离。
蛋白加40g糖粉打至大弯勾，蛋黄加20g糖粉打散，分次加入液化黄油打至颜色变浅。蛋白分3次加入蛋黄糊中切拌均匀。
筛入粉类翻拌均匀成蛋糕糊。
烤箱160度烤25分钟
淡奶油加糖粉、甜菜根粉打发，装入錶花袋2D嘴。
Ok