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红焖羊肉 红红火火的大年(5/7)
羊肉洗净，浸泡水里半小时，去掉血丝。
白萝卜切大块。
水煮开，放入萝卜和羊肉。焯二十分钟。
倒掉水，用冷开水冲洗干净。放入适量的清水，盖过肉。
放入适量生抽老抽糖，两片生姜，小片桂皮。煮开，转小火炖一小时。
出锅前放上大蒜，煮一分钟即可。
热气腾腾的羊绒就可以吃喽。