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蔓越梅饼干(5/7)
材料合影
软化的黄油加糖粉拌匀
分3次加入鸡蛋液、每次都搅拌均匀
加入切成小颗粒的蔓越梅、拌匀
加入低粉、拌匀、用手合成团、会有些粘、可以带个一次性手套、然后放入模具里压平、放入冷冻（是冰冻不是冷藏！！！！）半小时到一小时、没有模具的可以先冷藏一会在整形成长方形然后冷冻半小时到一小时
冻硬的饼干切成8mm厚度、烤箱160度15到20分钟、根据自己烤箱、边缘微黄就差不多了、放凉就可以次了、超酥
自己整了个造型、像不像小猫咪