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豆瓣酱烧排骨(6/7)
排骨焯水,倒点水备用
锅里放一点点油,我放的都点多 手抖了
葱姜蒜花椒爆香,放入排骨翻炒
炒啊炒 炒啊炒
放入清水不要完全没过排骨,放八角和酱油煮一会。然后放蚝油,再过一会放豆瓣酱。 小火煮半个小时,然后用大火收汁
装盘,撒入葱花
ok了