先将萝卜洗净去皮切片放盐腌半小时，水烧开倒出来加白糖融化，然后把萝卜腌出来的水倒掉，等开水冷却后加醋小米椒搅匀放进萝卜盖上盖子放冰箱冷藏一两天后就可以吃了，是很好的下饭菜哦，口味可以对自己喜欢的味调制。