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电烤箱披萨(5/6)
面皮部分:和做馒头包子一样的步骤,面粉里加酵母粉在发酵。我用电烤火放在旁边加速发酵,一个小时就膨胀好了
想吃的东西分类切好小块。
面皮擀好,面皮表面刷油,边缘刷全蛋液后,把番茄酱均匀涂抹表面。
放进烤箱。烤三分钟。可以多烤几个,先烤三分钟面皮定型,后面就让家里的小朋友,自己加刚才切好的菜丁。撒上披萨芝士。
面皮我一下烤了7-8个。烤的用烧烤油纸垫着(吃过韩国料理的懂的,那种隔油垫纸)
做的时候没拍到。烤了10分钟后,出炉。撒薄点烤的快。但是多放点菜,多放点披萨芝士烤的好吃些。看个人口味