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冬笋炒猪血丸子(
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准备好材料,冬笋切片,开水煮熟。
准备好辣椒,切段。
猪血丸子切块。
大蒜切段。
放油,加入辣椒,稍微翻炒,再加入冬笋片,继续翻炒,加盐,加入切好的猪血丸子。翻炒几下后,加入一小碗的水,盖上锅盖,焖一下,等待收汁。
完成啦。