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油闷大虾(5/7)
把葱、姜、蒜切好待用
大虾洗净挑净虾线，减去虾枪（以免扎人）拿料酒、胡椒粉、盐、腌一会。备用。
生抽、糖、醋、盐。
水淀粉少许
把葱姜蒜炒香，加虾炒至出虾油，放入调料汁，加入水淀粉。
大功告成，摆盘！
最后连盘子里的汁都不肯放过，加了勺米饭被孩子吃光光！