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简单又美味--番茄蘑菇汤(3/4)
蟹味菇和白玉菇用流动水洗净后去除根部，番茄洗净后切成滚刀块。
炖煮锅启动“干煸”模式，放少许油，待油温六成热时放入蘑菇，炒出水气后烹入少许料酒。
将番茄块放入锅中，翻炒均匀后加入热水，启动“慢炖”模式。
出锅前加少许盐、白砂糖和白胡椒粉调味，最后表面撒上韭菜叶即可。