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莴笋烧鸡(1/6)
精心挑选的莴笋跟土豆 去皮 ,
切好莴笋跟土豆 ,稍微切大一点
鸡肉用热水浸泡 ,多淘几次 ,无血水 然后用高压锅 微压一会 (上气即可)
多油 把姜蒜 干辣椒 放油锅里扁味 放入鸡肉 翻炒至鸡肉微黄 , 掺水把鸡肉淹没即可 ,大火煮开 20分钟(可在超市购买 烧鸡专用调料)
加入备用的莴笋跟土豆 可加一点水 然后煮10即可
出锅啦 很好吃哦