炒饵块(
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准备好饵块。
豌豆尖。
牛肉。
水腌菜。
把饵块切成片。
把酱油，盐，油辣子，草果面，味精调好加点水待用。
锅里放点油，加热把牛肉炒熟放点盐，花椒面，再把豌豆尖放入炒熟，放入水腌菜炒一下先铲出来放在盘里，锅里留点油倒入饵块和调好的配料水炒到汁收完倒入先炒好的肉菜拌匀便可以出锅。
成品
