最简之肉末炖蛋(
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打开一个鸡蛋,加少许盐,也可以不加,打散。
打散的蛋液中加入肉末,搅拌均匀
加适量温水,大约在一个中碗的如此高度。
盖保鲜膜,这一步很重要。
放入电饭煲蒸格,煮饭时一起煮即可。
饭煮好时拿出来,凝固得很漂亮吧!
划几块,加一勺酱油,非常鲜美哦!