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藕夹子 素丸子(
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藕洗干净切成夹子,肉馅加白菜加调料拌匀,粉条煮熟切碎与豆腐加面粉和盐还有十三香抓匀!
面粉加水和少量盐还有鸡蛋搅拌均匀,面糊要稍微稠一点。藕夹子夹上肉馅,豆腐馅团成丸子,待炸!
最后将藕夹子蘸面糊下油锅炸,同样豆腐丸子也下锅炸熟即可!