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过年必备之：简单易学五香卤牛肉～(4/9)
把牛腱泡在水里去除血水
把所有调料放在一个碗里，倒入生抽老抽
好吃的关键是加了红糖和普宁黄豆酱
把牛肉在开水里煮五分钟，放进高压锅，把调料放进去～高压锅按35分钟～
35分钟后等高压锅消气了取出切片～如果反应不够进味可以继续在卤水里沁泡一两天～我是直接切片～摆盘～
倒入蒜泥，香油，花椒油～
点缀薄荷叶～就可以开动啦～
是不是很诱人啊～撒花～
简单易学又美味～