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香酥鸡(3/9)
鸡一只，清洗干净，可除去鸡头脖子鸡屁股鸡爪等
倒入生抽，老抽，料酒，糖，盐腌制一夜
连盆带鸡上锅蒸1小时，将鸡取出
各种料渣倒掉
锅中放油烧七成热
放入鸡煎炸
正面反面炸炸炸
出锅斩件
开吃吧！