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【辰妈私厨】私房西红柿牛腩(3/3)
牛肉入水飞血沫后'把姜'八角'白酒'生抽和蒸鱼豉油倒去高压锅'放入开水'开水没过肉即可！此处不宜放盐'因为需要二次加工！
热锅倒入橄榄油'炒番茄'洋葱'胡萝卜'放入番茄酱'韩式辣酱'糖'然后把刚才煮的肉连同汤直接倒入锅内'最后将菠萝切成沫放入'放入适量盐～
待汤汁将收尽时'放入圆白菜'出锅即可！