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炒鸡过瘾的麻辣鸡翅土豆(9/16)
准备食材 鸡翅洗净 水泡半小时去血
鸡翅正反各切两刀 方便入味
土豆切小块
姜切丝
蒜切片
葱切丝
洋葱切圈
盆里放鸡翅 葱姜蒜 小部分洋葱圈 二荆条切碎 小米椒掰碎
另一个盆里放入土豆 加入同样的料 大部分洋葱圈放这里 洋葱圈和土豆烤出来也很好吃哦
加入花椒大料 孜然 黑胡椒 芝麻 辣椒面等调料 然后加入酱油 辣椒油 鸡翅里不要加盐和香油 土豆里要加
戴手套抓一下方便入味
盖上保鲜膜腌渍半小时 有条件腌渍时间长可以少加点调味料
烤盘上铺上锡纸 先摆上鸡翅 再加上土豆洋葱
放入烤箱
烤箱210度预热15分钟 然后放烤箱中层 上下火210度 烤30分钟 我家烤箱大我是这么烤的 你们根据自己家烤箱看看是否需要更改
出炉了 辣的炒鸡爽～