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和外面一样好吃的健康麻辣香锅(17/18)
准备材料
准备材料
海底捞火锅底料
准备材料
准备辣椒
蔬菜洗净 撕小块 土豆切片
蔬菜用开水罩一下
菌类用蔬菜罩一下
罩过的菜都用漏网滤掉水分
倒入食用油
加入海底捞底料还有辣椒
加入葱姜蒜
加入鸡脆骨 炒到8分熟
加入些蚝油 把生肉类先炒熟
加入蔬菜菌类 大火翻炒
加入蚝油调味 根据口味再加入少量盐
快熟的时候加入香菜 不喜欢吃香菜可以略过
等收汁后 出锅