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蓝莓山药(11/12)
将铁棍山药干净.
上蒸锅,大火蒸30分钟左右.
蒸熟的山药略微晾凉,剥去外皮.
放在口袋中.
用手捏成泥状.
山药泥倒入锅中,加入一克盐,再逐量倒入鲜牛奶,搅拌均匀.
呈细腻的粘稠状
选择合适的花嘴入裱花袋中,然后将山药牛奶泥装入裱花袋中.
蓝莓酱适量,加入少许鲜牛奶
调成略微粘稠的蓝莓汁
将山药泥挤在盘中,上面浇上蓝莓汁
好吃又好看的蓝莓山药做好啦！