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酸辣白菜(5/6)
白菜剥去外层 切下三分之一的叶子不用 剩下的白菜切丝 成成撒盐 盖盖子放一晚
第二天就成这样了。 把里面的水倒掉
放少量辣椒粉和一个干辣椒(切丝)油烧五成热
拌匀
辣椒油先倒入腌好的白菜中拌匀 再加白醋和糖 调到自己合适的口味 装盘食用时撒点黑芝麻
酸酸的甜甜的微辣