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香煎鸡翅(
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将生姜,蒜头,洋葱切碎,备用
将鸡翅洗净,装入碗中,放入适量盐,生抽,料酒,切碎的蒜头及生姜腌制20分钟
在平底锅中放入适量油,将腌制好的鸡翅放入锅中煎只5分钟,翻面煎至3分钟,再放入切碎的洋葱,生姜,黑胡椒粉,煎至1分钟(亦可根据自己口味放入辣椒粉)
取出鸡翅装盘,可以放入小番茄点缀,即可