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炒三蔬(0/9)
准备好材料
为了使土豆胡萝卜软烂先用开水煮一下
煮过后的土豆胡萝卜放微波炉叮1-2次，主要叮掉水份，1次叮3、4分钟，土豆胡萝卜表面皱巴巴就OK了
油锅热后放入彩椒，煸炒
彩椒差不多快熟了就可以放入叮好的土豆胡萝卜
放入一勺五香粉
倒入提前准备好的老抽、生抽、蒸鱼豉油、盐
煸炒至收汁
完成啦！