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电饭锅排骨米饭(5/5)
排骨加两片姜焯去血水。
排骨、生姜、大料一起下锅，翻炒至发黄，加入少量冰糖继续翻炒至微微焦黄，烹入少量料酒。
加入少量生抽、老抽上色，翻炒后加入水刚好没过排骨，再加入少量蚝油，烧开。
淘好米、糯米，香菇、胡萝卜切丁一起放入电饭锅。
将烧开后的排骨放入电饭锅，用普通烧饭的模式，烧好后焖10分钟。