电饭锅排骨米饭(0/5)
排骨加两片姜焯去血水。
排骨、生姜、大料一起下锅,翻炒至发黄,加入少量冰糖继续翻炒至微微焦黄,烹入少量料酒。
加入少量生抽、老抽上色,翻炒后加入水刚好没过排骨,再加入少量蚝油,烧开。
淘好米、糯米,香菇、胡萝卜切丁一起放入电饭锅。
将烧开后的排骨放入电饭锅,用普通烧饭的模式,烧好后焖10分钟。