首先准备材料，五花肉和土豆切片，豆腐切块儿，豆芽洗净备用，葱姜切丝，葱绿或小香葱切段。 接着锅中倒油，油热后下葱姜丝炒香放入五花肉炒至变色后放入辣白菜和辣椒酱进行翻炒。加水，大火煮开后放入土豆，煮一会儿放入豆腐和豆芽，大火煮开后可以尝一下汤，然后根据自己口味放盐调味。 最后中小火再煮3-5分钟即可。