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自制DIY夹心巧克力(4/9)
准备好材料
淡奶油+巧克力块+咖啡融化后，装入裱花袋，晾凉后做巧克力心备用
溜溜梅 蔓越莓干 花生切碎备用
剩余巧克力切碎融化
融化后的巧克力先倒入模具一半，绕圈让巧克力沾满模具，放入备好的夹心，再倒入巧克力添满，放在凉快处冷却
等冷却后，从模具中推出
装入包装盒，完成
送礼去喽～gogogo！
加个说明哈：这个是复底锅，电磁炉40--60度，可以直接融化巧克力，如果用单底锅，要隔水融化，但千万注意巧克力不能粘一点水