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豆馅炸糕空气炸锅版(3/7)
面粉和糯米粉混合,逐步加沸水,用筷子快速搅拌成面团,再分次加植物油最后合成光滑的面团。
将面团分成六等份,压扁,中间放入适量豆沙馅儿。
将放了豆馅的面团包好压成面饼。
全部包好
都包好后,将面饼沾上蛋液,外面裹上面包屑。
空气炸锅,180度预热5分钟,放入面饼,时间8分钟,中间翻一次面。
出锅。外面酥脆,内里软糯,健康无油。