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酿辣椒(1/4)
肉剁碎，加盐，酱油，酒等调料腌制一会儿
青椒洗净对半切
青椒里填入肉末
下锅煎制，把有肉的那面先煎，然后再翻过来，中小火慢煎，最后用老干妈，酱油加水调的汁下锅闷，收汁，出锅，狠下饭，哈哈～