在面包机内桶放入面粉，先加入糖，建议糖加在面粉的边缘上。
然后在面粉中间戳一个小洞，这个小洞是用来放置酵母粉的。再把盐放在离小洞比较远的地方。
按下自动和面按钮，系统默认是15分钟。待和面时间还剩下5分钟时，加入黄油。继续搅拌。待和面程序停止，按下发酵按钮。系统默认的时间为1.5小时，我则在发酵1小时就按停止键了。
在自动和面期间，洗干净地瓜后，放入蒸锅将地瓜蒸熟。
在面粉发酵期间，取出已经蒸熟的地瓜，将地瓜压成地瓜茸。待用。
取出发酵好的面粉团，将面粉团撕成一块块，放入面包机内桶，按下自动和面按键自动和面15分钟，15分钟后再度取出面团。
将取出的面团用擀面棍碾压开。并将地瓜茸均匀地铺陈在上面。然后将面团卷起来。
将卷起来的面团再度放入面包桶，按下发酵按钮，再度进行发酵1小时左右。待看到发酵的面团已经满面包桶的7、8分满的时候，就可以按下自动烘烤按钮，将时间调至30分钟，待烘烤完毕后建议先不要立即取出来，因面包机尚有余温，可以再多等待8-10分钟再取出来。这样面包就会外脆内软。
