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大喜大牛肉粉试用之糖醋微波翅(2/9)
鸡翅洗净沥干水分，两面用刀各划两道口子，或者用牙签戳几个洞
倒入牛肉粉，生抽，老抽，糖料酒抓匀
腌制两小时以上
腌好的鸡翅微波炉高火5分钟，再翻面4分钟，根据自家微波炉的脾气调整时间，熟了就可以
准备糖醋汁，锅中放一点点水，放入糖小火熬制
当糖水变成琥珀色时倒入醋
马上准备一点水淀粉（水+淀粉拌匀）
倒入锅中翻拌，变稠后离火，浇在鸡翅上即可
成品