纯素清香的----藕圆子(5/7)
买好藕,洗净,擦成藕泥,姜也擦成泥
蒜和葱留下白色的那段切碎。绿色的叶子放圆子里面容易炸糊,最好不放进去。这是做出来后知道的
炒米
把炒米磨成粉,可以用机子磨碎,可以用擀面杖搓碎,没有擀面杖就用小瓶子按压也行
根据个人口味把所有的佐料放进去和好,搓成圆子。这是最后一锅,中间一直没腾出手拍照哦
放入滚热的油锅,炸吧炸吧,不要着急超它,易碎!等圆子稍稍硬些时用筷子花花就好
可爱的圆子,团团圆圆,圆圆满满哦!