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芹菜鸡腿菇炒湖南熏肉(2/4)
将熏肉切片，放入热水中浸泡15分钟（因为熏肉比较咸）
将鸡腿菇洗净，切片备用
将芹菜洗净，切段（可以根据自己喜好，决定是否要芹菜叶）
油下锅，先放入熏肉煸炒，再加入芹菜煸炒，最后放入鸡腿菇煸炒，加入适量生抽以及盐翻炒，装盘（可依据个人口味加入适量红辣椒）