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想吃饭不想做饭时——素炒公仔面(2/5)
青红椒切丝，洋葱半个切条，圣女果一切六，香菇两朵切片。如果有点牛柳肉是不是就更好？那是当然。关键这会儿没有现成的，只有冻的，懒的化冻了，就吃素的吧。 方便面一块，入沸水中煮2分钟，捞出控水。
炒锅里入油，六成热时，中火，放洋葱炒至有香味时，放圣女果，加盐，炒软。
放青红椒丝，大火，炒半分钟。
放入煮散的方便面，按自己喜好，加一匙蕃茄酱或蚝油，加点黑椒粉之类的。炒拌均匀。或者干脆吧，就把料包放适量进去就OK。看情况加点儿水或高汤，到自己满意的程度，能炒开就成了。
太简单的炒面，味道也可以。不想做饭又想吃饭的时候，备选。