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酸辣肥牛(1/6)
准备食材
我用的是这个牌子的酱。炒出来红油比较多！
先把金针菇炒断生。图片不清晰是因为一边炒一边拍的有热气
炒好后放入盆里铺底
倒入酱，姜末，蒜末放一半，翻炒后加水，开锅后放入肥牛，粉丝，生抽，糖，醋，粉丝和肥牛熟了出锅
最后把剩余的蒜末倒入，干辣椒丝倒入，热油浇出撕拉的声音就可以开饭了！