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萝卜丝海蛎子包子(0/7)
萝卜擦成丝放入开水中焯一下,然后取出用凉开水过下水,攥干水分剁碎
粉丝泡一下切碎
瘦肉剁成肉馅加入醤油,料酒,姜沬,葱花拌匀
海蛎子切块,把所有食材拌到一起放点儿玉米油加点儿盐拌匀
把发好的面揉匀揉光滑
中间忘记拍照片了~就按包包子的方法包起来放入锅中。再醒上一个小时左右,然后开火蒸15分钟,关火再等5分钟后打开锅……香喷喷的大包子就Ok了
成了~