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意大利章鱼土豆沙拉(
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大家可以看下最合适的章鱼应选用如图大小,解冻,沸水下锅,一公斤的量煮一小时为上,半只一人份的话半小时即可,捞出过冷水切小块待用
土豆削皮切小块,胡萝卜切丝,洋葱切丝待用
另起一锅沸水下土豆煮熟,口味略重的可加盐煮,捞起待用
白醋,橄榄油,胡椒粉调和后将所有料倒入拌匀,浇上柠檬汁,装盘,可以开动了