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超级下饭菜——青椒炒腊肠(
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撰写制作步骤
腊肠切薄片,青椒、蒜苗都切小斜刀,蒜苗根和叶子分开,大葱和蒜切碎。
热锅凉油先下入蒜和大葱翻炒出香味。
倒入腊肠翻炒,待腊肠变色,调入1勺料酒翻炒均匀。
再放入蒜苗根翻炒。
下入青椒继续炒。
然后再调入1勺生抽翻炒。
最后放入蒜苗叶子,翻炒匀就可出锅。