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锡纸包金针菇虾（烤箱）(11/11)
大蒜压成泥
然后加入生抽
加入耗油
再来点白糖（根据个人口味），然后搅拌均匀，待用
杭椒红椒切成小丁，香菜适量备用（香菜可多放，根据口味也可以换成其他青菜）
蒜蓉辣酱，调入1小勺白糖，1大勺料酒，1小勺耗油，1小勺油，搅拌均匀备用
把几根香菜最先铺到锡纸上，然后把洗好的金针菇上，一层一层铺整齐，最后在放几根香菜，然后淋上调好的辣酱
把大虾洗好，挑出虾线，后开口放入和好的蒜泥，之后平铺到金针菇上面，再淋上少许的耗油。。
最后撒上青红椒
锡纸包好放入烤箱，上下火200度，30分钟
超级好吃，跟饭店的味道如出一辙，下酒下饭，还超级简单，可以试一试哦。。。