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原味曲奇饼(5/9)
黄油室温软化，用电动打蛋器以低速打散
加入砂糖、糖粉、盐先手动稍微拌匀，再低速打均匀后转高速打至蓬松。
室温鸡蛋液分次少量加入黄油中，每次需搅拌蛋、黄油融合后，再加入第二次。
分次加入鲜奶，搅拌至呈光滑细致的乳膏妆即可。
将中、低筋面粉过筛，加入黄油中。
用橡皮刮刀将粉和黄油轻轻拌匀。
面糊入模具中，挤出花型，中间要留些许空隙。
烤箱预热180度、中层烤10分钟，再移至上层，转150度烤5分钟。出炉放凉。
啊哈哈 可以开动咯！