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豆豉蒸黄骨鱼(7/7)
黄骨鱼洗净,鱼身划几刀
豆豉洗净,姜蒜切末,切葱花
豆豉,姜蒜末,葱白依次下锅爆香
爆香配料后,盛小碗,放入生抽白糖调匀
将调好的配料淋在鱼身上,水烧开后,放鱼入锅转小火蒸十分钟
鱼蒸好后拿出,撒上葱花,锅烧热油淋于葱花上
完工