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豆豉蒸黄骨鱼(1/7)
黄骨鱼洗净，鱼身划几刀
豆豉洗净，姜蒜切末，切葱花
豆豉，姜蒜末，葱白依次下锅爆香
爆香配料后，盛小碗，放入生抽白糖调匀
将调好的配料淋在鱼身上，水烧开后，放鱼入锅转小火蒸十分钟
鱼蒸好后拿出，撒上葱花，锅烧热油淋于葱花上
完工