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巧克力慕斯蛋糕(1/3)
奶和巧克力隔水融化，与水软化的吉利丁片搅拌。
6寸戚风蛋糕切成两片，先将一片放在模子底部，倒入一部分填满底部，摆放草莓装饰。
但适量慕斯液和芒果碎，在放一片戚风蛋糕在上面，把剩余的慕斯液倒在表面。