将莴笋叶洗干净切成手指长度放进盘子里待用……〒_〒

在锅中放入植物油（中火），待油热放入姜，蒜，辣椒，花椒翻炒几秒钟过后就放入莴笋叶（大火）翻炒，直至锅中出现少许汤汁（小火）加盐。关火出盘，大功告成

慢慢感受莴笋的清甜和脆嫩