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新奥尔良烤翅根(5/6)
买鸡翅、赠的调料。
翅根洗净，表面划几刀（入味儿），根部的筋切断（小心点），用刀往下推。
调料用20ml的水、加入蜂蜜、油调匀，放入翅根腌制。
至少腌制两个小时后，锡纸刷油、放鸡翅。烤箱预热、200度、上火、中层、先烤十分钟。
1.翻面、刷料汁、稍整形、再烤十分钟。2.然后再翻面烤五分钟（翅根肉比翅中厚，有耐心），筷子扎透了熟了。
吃吧！