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糖醋鲷鱼块(5/6)
鲷鱼片解冻切块备用
葱姜蒜还有麻椒花椒准备好
鸡蛋打散炸鱼用加少许盐会有些味道
油锅烧热裹好鸡蛋炸制8成熟
炸至金黄捞出备用
炒菜油烧热放入花椒麻椒接着放入葱姜蒜炝锅再放入炸好的鱼块儿，接着放少许的糖和盐，然后加些温水快没过鱼块中大火至鱼汤快烧干就