养胃醒酒菜(1/3)
锅里加点油,放入姜丝葱炒香!
炒香后倒入切好的西红柿炒汁、汁液快干时加入一勺水。多炒不然会糊!
加入水后放蘑菇。煮沸后,再加入一勺水放年糕!煮沸后加开水【这是最后一次加水,多少自己掂量】放鹌鹑蛋。煮沸2分钟左右搅拌下。年糕熟后放青菜。半分钟左右关火!香油根据自己口味加入。盐味精最后放