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香辣粉蒸五花肉(9/10)
调料
五花肉切片
把辣椒粉1勺,花椒粉1勺,郫县豆瓣酱1勺,酱油2勺,马铃薯粉适量,花生油1勺,一起放入碗里。
用手抓均匀,(也可以戴一次性手套,我家用完了)腌30分钟
南瓜切厚片,容易熟入味,
腌好的五花肉加半袋蒸肉粉
用手抓均匀,这时肉粉有点干可以加1勺酱油。
五花肉一片片摆好
锅里水开后,上锅蒸20~30分钟,
成品,喜欢吃有口感一点蒸20分钟,喜欢吃软点蒸30分钟。最后放点葱花或者香菜开吃吧。