腌白萝卜(
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新鲜白萝卜,洗干净
切成任意形状的薄片,厚度最好不要超过0.5cm。我切的是三连片那种。
三连片
雪白雪白一大盘。
撒白糖拌匀,
腌两小时
把腌出的水倒掉,清水冲洗一遍,晾干。
拌入适量老抽生抽香醋陈醋白糖,也可加入蒜粒辣椒面之类的。放置半天后口味更佳。
来个完美大结合。